›

Tài Liệu Học Tài Liệu Khác

Trang web chia sẻ tài liệu học Tài Liệu Khác, tham khảo cho học sinh, sinh viên
Phát triển ẩm thực đường phố ở thành phố Hồ Chí Minh để thu hút khách du lịch quốc tế

Phát triển ẩm thực đường phố ở thành phố Hồ Chí Minh để thu hút khách du lịch quốc tế

  • 15
  • 2044
  • 0
Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men rượu vang trái giác (Cayratia tri

  • 10
  • 2112
  • 0
Phân biệt thịt bò, trâu, heo bằng kỹ thuật multiplex real-time PCR

Phân biệt thịt bò, trâu, heo bằng kỹ thuật multiplex real-time PCR

  • 9
  • 1974
  • 0
Nghiên cứu tách đường khử của lòng trắng trứng gia cầm bằng phương pháp sinh học để nâng cao chất lượng bột trứng

Nghiên cứu tách đường khử của lòng trắng trứng gia cầm bằng phương pháp sinh học để nâng cao chất lư

  • 7
  • 1756
  • 0
Nghiên cứu sản xuất bột protein từ lòng trắng trứng vịt muối

Nghiên cứu sản xuất bột protein từ lòng trắng trứng vịt muối

  • 12
  • 1976
  • 0
Nghiên cứu quy trình chế biến bột mầm tỏi từ tỏi Phan Rang

Nghiên cứu quy trình chế biến bột mầm tỏi từ tỏi Phan Rang

  • 9
  • 1088
  • 0
Mức giá mong đợi của du khách đối với các đặc sản “nhà làm” ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ

Mức giá mong đợi của du khách đối với các đặc sản “nhà làm” ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ

  • 11
  • 1762
  • 0
Một số món ngon đặc sản của các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long

Một số món ngon đặc sản của các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long

  • 9
  • 2246
  • 0
Lạm bàn đôi điều về nguồn gốc phở

Lạm bàn đôi điều về nguồn gốc phở

  • 20
  • 2042
  • 0
Ẩm thực cung đình Hàn Quốc

Ẩm thực cung đình Hàn Quốc

  • 270
  • 2458
  • 0
Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến chính tại các quán ăn thị xã Cai Lậy, Tiền Giang năm 2017

Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến chính tại các quán ăn thị xã Cai Lậy, T

  • 10
  • 1656
  • 0
Khảo sát thị hiếu ăn uống của khách hàng nhằm xác định xu hướng ẩm thực trong kinh doanh món Việt tại thành phố Hồ Chí Minh

Khảo sát thị hiếu ăn uống của khách hàng nhằm xác định xu hướng ẩm thực trong kinh doanh món Việt tạ

  • 7
  • 2542
  • 0
Antioxidative activity of tea polyphenol extracts in soybean oil

Antioxidative activity of tea polyphenol extracts in soybean oil

  • 8
  • 1918
  • 0
Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới (Phần 2)

Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới (Phần 2)

  • 135
  • 1376
  • 0
Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới (Phần 1)

Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới (Phần 1)

  • 163
  • 3816
  • 0
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá

Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá

  • 124
  • 2560
  • 0
Đề thi kết thúc môn học Văn hóa ẩm thực

Đề thi kết thúc môn học Văn hóa ẩm thực

  • 6
  • 4594
  • 2
Đánh giá thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể doanh nghiệp tỉnh Nam Định năm 2018

Đánh giá thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể doanh nghiệp tỉnh Nam Định năm

  • 7
  • 1954
  • 0
Cuisine of Nung Chao ethnic at Hoang Viet commune, Van Lang district, Lang Son province

Cuisine of Nung Chao ethnic at Hoang Viet commune, Van Lang district, Lang Son province

  • 8
  • 1394
  • 0
Chính sách và kết quả thực hiện chính sách về bảo tồn, phát huy giá trị của văn hóa ẩm thực tiêu biểu ở các dân tộc thiểu số tỉnh Hà Giang

Chính sách và kết quả thực hiện chính sách về bảo tồn, phát huy giá trị của văn hóa ẩm thực tiêu biể

  • 7
  • 2250
  • 0
Các món ăn hàng ngày trong ẩm thực Nam Bộ

Các món ăn hàng ngày trong ẩm thực Nam Bộ

  • 5
  • 1990
  • 1
Bước đầu nghiên cứu kiến (Hymenoptera: Formicidae) món ăn đặc sản truyền thống ở cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La

Bước đầu nghiên cứu kiến (Hymenoptera: Formicidae) món ăn đặc sản truyền thống ở cao nguyên Mộc Châu

  • 8
  • 2358
  • 0
Assessing consumer behaviour towards fish sauce products by using food choice questionnaire

Assessing consumer behaviour towards fish sauce products by using food choice questionnaire

  • 10
  • 2012
  • 0
Ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh hamburger

Ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh hamburger

  • 9
  • 2058
  • 0